2005年01月15日
フィッシュアンドチップ・オブ・ザ・イヤー２００３
Fish & Chip Shop of the Year Competition という戦いが毎年行われている．
http://www.seafish.org/
1/24 に 2004 年の Winner が決まるが，とりあえず 2003年の Winner の店に行ってみる．といっても，自宅から 160mile = 256 km もあるので，2時間はかかる計算だ．
イングランドからウェールズへ．橋を越え，ブリジェンドへ．行ってみると，何のことはない，普通のテイクアウェイ専門の店だった．うちが気に入ってよく行っている Oliver's のようにレストランが併設されていないので，買って外に出るしかない．とりあえず，Cod を頼む．
店の中には，「うちは Fast Food じゃない！注文してからあげるので，時間がかかるのだ！」と誇らしげな張り紙がしてある．店内は清潔．揚がったところで，どう味付けするかを聞かれる．モルトビネガーは霧吹きで，たれないように，まんべんなくかけてくれる．
さて，テイクアウェイとはいえ，あつあつのCodを持ったまま家まで 256km も車を走らせるわけにも行かず，店の前の駐車場で食べる．
良くとんかつで「肉が厚い」というのがあるが，ここでは「Codが厚い」．もちろん揚げたてなのでジューシー．
さて，食べ終わった後，黙々と家に帰りました．
National Winner of the 2003 Fish & Chip Shop of the Year Competition
Finnegan's Fish Bar
Huw Jones
Unit 6
Broadland Shopping Centre
Bridgend CF31 5EG
Tel: 01656 647648
投稿者 yuichiro_nakamura : 2005年01月15日 23:35
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