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2005年11月12日
Swan Lake of マシュー・ボーン
マシュー・ボーン Matthew Bourne の白鳥の湖を観に行った．
東京のオーチャードホールでやったときの解説 -> http://www.bunkamura.co.jp/orchard/event/swanlake/
少し前から，男たちが踊る白鳥の姿がテレビで流れるようになり，
気になってはいたのだが，ゲテモノだろう，と勝手に決めつけ，
忘れ去っていたのだが，あるとき，残業していると，妻が会社に電話をかけてきて，
「いま出先なのだけど，マシュー・ボーンの白鳥の湖，チケット取っておいて．」
などといってくるので，
「仕事しているのに，そんなことできるわけないだろ．切るぞ」
不満そうな言葉が聞こえてきたが，そのまま電話を置く．
家に帰ったら，もうチケットが取られていた．
前日になり，「チケットが届いていない」と妻．会社から帰ると，電話台の脇に，必死で電話をかけた跡が残っていた．
さて，当日．
それまでしても観たいという白鳥の湖とは，どんなものなのだろうか？
ぎりぎりに取ったので，Upper Circle という，一番遠いカテゴリーの席．しかし，大きく段差がつけられているため，よく見える．この劇場の構造は，安い席でもそこそこ見えるので，良いと思う．
時間を少し遅れて公演開始．ベットで王子がうなされているシーンから始まる．朝起き出した王子が支度をするコミカルなシーンから始まる．
全編にわたり，バレェというより，ミュージカルだ．内容も，携帯電話がかかってきたりして，とても現代的．だから，バレェを期待していた私から観ると，ふざけているように見える．逆に，そういう先入観を持たずに観たら，とてもおもしろい．
「だれもが一回は観たことのある白鳥の湖を，男が白鳥の役を演じる，という衝撃の内容」
からすると，古典の白鳥の湖を一回も観たことが無いので，この演出がいかに画期的かもわからないし，バレェとしての完成度もわからない．わからないついでに途中で眠ってしまった．
一方，妻は感動の涙．なぜこの話で泣けるのか全くわからないまま，劇場を後にしたのでした．
投稿者 yuichiro_nakamura : 15:01 | トラックバック
2005年11月09日
ダブリンのギネスビール
ダブリンのギネスビールはひと味違うらしい．ギネスビールといえば，麦芽を焙煎して作った，黒ビールの代表格．イギリスのパブで生ビールを注ぐときも．
1. まず，90%ぐらいまで，だーっと注ぐ．
2. 泡が落ち着くまで，2分程度待つ．
(パブでは，この間にほかの注文をしたり，お金を払ったりする)
3. 再び，ゆっくり注ぎ，下が真っ黒なビール，上1cmぐらいが真っ白な泡になるようにする
という手順を踏むことで，ほかのビールでは味わえない，クリーミーな泡のビールを飲むことができる．瓶ではなかなかうまくいかないのだが，中に玉の入った缶ビールは，そこそこうまい泡がでる．日本でも，アイリッシュ・パブに行けばもちろん飲めるし，日本のアイリッシュ・パブは単位面積あたりのギネスビール消費量が世界一(1 square foot あたり年間60リットル)だと言うから，ギネスビール好きは私だけではないだろう．
パブでは，おいてあれば大抵ギネスビールを頼む．イギリスにいるから，というわけでも無いのだが，下面発酵の普通に飲まれているビールより，イギリスで飲まれているエールやスタウトのような，上面発酵のビールの方がうまいと思う．
で，あれば，一回アイルランドのダブリンに行って，ギネスビールの工場で出す生ビールを飲まねばなるまい．日帰りでダブリンに行くことにした．格安航空会社Ryanairで，航空券代は往復で GBP30(6000円)．
ギネスビールの工場は，ダブリンの街の中心にある．工場見学を兼ねて，ギネスストアハウスへ行く．入場券は 14ユーロ(1820円)で，１パイントのギネスビールの試飲付き． ここでは，ギネスビールの製法を一通りみて，最後に一番上の階でギネスビールを堪能することができる．展示ははっきり言って面白くないので，さっさと通過して，目的の最上階へ．
さて，先ほどは書かなかったが，おいしいギネスビールの入れ方の手順は，実はもう一つある．
4. 泡にアイルランドの象徴，クローバーを描く．
写真でみえるかな？
イタリアでカプチーノに模様を書くように，ここではギネスビールにクローバーを書くのだ．イギリスでも，気の利いたパブではやってくれる．
さて，問題の味は．．．ここまで来ることに価値がある，ということでしょう．
